Garbanzos con espinacas 「豆とスープが待つ食卓」より再び。ほうれん草・じゃがいも・ガルバンソの煮込みだけど、炒めたバゲットとにんにくの摺りつぶしを入れたとろみが、とても美味しい。

Carne magra con tomate 「スペイン熱い食卓」よりほんとにシンプルに、豚肉を、にんにくを潰して入れたトマトペーストで煮込んだだけの料理。素朴に美味しかった。

Garbanzos con salsa curry 「豆とスープが待つ食卓」より今日は、レンズ豆ではなく、ガルバンソを入れて作ってみた。ガルバンソが、ごろごろほくほくで満足。