日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ガルバンソとほうれん草の煮込み


Garbanzos con espinacas
「豆とスープが待つ食卓」より
再び。
ほうれん草・じゃがいも・ガルバンソの煮込みだけど、炒めたバゲットとにんにくの摺りつぶしを入れたとろみが、とても美味しい。