2012-01-29から1日間の記事一覧
Habas fritas「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」よりかりかりに揚がった空豆が、素朴に美味。
Bacalao al ajoarriero 「スペイン熱い食卓」よりじゃがいもの代わりにさつまいもの千切り揚げに、鱈と玉ねぎを炒めて卵とあえたもの。さつまいもの千切りが大変だったが、さつまいもがパリパリ、鱈がもくもくで美味しかった。
「男子厨房に入る 男のイタリアン」より 玉ねぎ、セロリ、にんじん、グリーンピース。今日はこれで野菜たっぷり、体も暖まった。
「男子厨房に入る 男のイタリアン」より今日のお昼はイタリアン。スーパーで見切り品で半額だったマッシュルームとしめじも入れて、きのこたっぷりで頂いた。