日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-02-26から1日間の記事一覧

レンズ豆のカレー

Lentejas con salsa curry 「豆とスープが待つ食卓」よりそのナンに合わせて、カレーを。挽き肉・玉ねぎ・にんにく・生姜を刻んで炒め、トマト缶で煮込んでスパイスで味付け。ナンを絡めて食べて、大好評♪

ナン

S&Bカレー屋さんのかくし味「もちもちナン用ミックス」で娘・息子の話だと今どきは、学校給食でカレー&ナンが出る時代らしい。へ~、と思っていたら、S&Bからミックスが売っているのを発見して、思わず購入。伸ばすのが難しいが、それなりのものが出来て、…

カレーパスタ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より好評かつ手軽につき、再び。パスタと一緒にそら豆・グリーンピースを、カレー粉入りの湯で茹でて、最後に生クリームと和えるだけなので、諸事情によりばたばたしてた今日は助かった。その上、安心と信頼のカレー味で、…