日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

レンズ豆のカレー

Lentejas con salsa curry
「豆とスープが待つ食卓」より
そのナンに合わせて、カレーを。
挽き肉・玉ねぎ・にんにく・生姜を刻んで炒め、トマト缶で煮込んでスパイスで味付け。
ナンを絡めて食べて、大好評♪