日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-04-01から1日間の記事一覧

サーモンのノルマンディ風

Saumon a la normande「フランス 地方のおそうざい」よりちょっとした出来心で、お隣フランスのレシピを購入~。にんにくもトマトもない、生クリームとマッシュルームにレモン汁が効いたソースをかけた鮭で、美味しくいただけた。ただ、見た目がちょっとレシ…

さつまいものポタージュ

クックパッドより http://cookpad.com/recipe/1672388 さつまいも大好き娘の手前、さつまいもでポタージュを。にんじん、玉ねぎも入った、ちょっと会心作♪

いわしのから揚げ

Boqueroncitos「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」よりかたくちいわしを大量に下処理。ただ揚げただけだけど、素朴に美味しい。