クックパッドより何故だか突然降ってきたトルコ料理。最近はスーパーで、普通にパプリカを見るなーと思っていたら、訳もなくこのお料理を作ってみたくなったので、作ってみた。くり貫いたパプリカに、刻んだトマト・玉ねぎ・パセリと米を八分目まで詰め、ブ…

Sardinas en escabeche「フラガ神父の料理帖 スペイン家庭の味」より今週の台風直撃の最中、トラブル台風に見舞われ、世の中が大騒ぎしている間文字通り会社を一歩も出ず…。帰る頃は既に風も止んで、穏やかな夕暮れ時となっておりました…。そんな週末料理は…