日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2013-12-21から1日間の記事一覧

ナポリのピッツァ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」よりなにかと言うと、ピザを頼んでという子供たち。作っても美味しいからと、今日は生地からこねてピッツァ作りに。 ピッツァマルゲリータから…、 しらすのピッツァ、 最後にきのこのピッツァを。どれも生地からかりっと芳…

じゃがいものアロース

Arroz con Patatas「スペイン 温もりの食卓」より娘くん息子くんは12時前に家を出て部活に行く前に、当然もたれないものを食べたいと。一方で、昨日忘年会で飲み過ぎた妻様は、二日酔いでお粥的なものが食べたいと…。お米のレシピが豊富なこのレシピ本から、…

ホットドッグ

今日は娘くんも息子くんも部活は午後練で、久ーしぶりにのんびりした朝。茹でて刻んでマヨネーズと絡めた卵と、塩胡椒で炒めたソーセージを挟んだホットドッグを。大した手間ではないが、まぁのんびりと。コーヒーでも淹れますか…。