Garbanzos con espinacas「豆とスープが待つ食卓」より炒めたじゃがいもとガルバンソを茹で、後からこんがり焼いて潰したバゲットとにんにくと、たっぷりのほうれん草を入れて茹でる煮込み。スペイン料理本の中で、沢山ほうれん草を食べられてかなり気に入っ…

「ゆっくり私時間 My weekend house」より金曜日に仕事から帰ってきて、時間に合えばたまに見ているTV番組で作っていたアップルパイ。今うちに林檎が山ほどあるので、ちょっくら作ってみた。薄力粉・強力粉・バター・水・塩でざっくりした生地を作り、胡桃を…