Tafelspitzクックパッドより豪勢な贅沢料理は何かないかなと考えていたら、ヨーロッパの宮廷料理なんかが思い浮かんだ。宮廷と言えば前にそんな本を読んだハプスブルク（アブスブルゴ）家を真っ先に連想し、このオーストリア料理に辿り着く。圧力鍋で柔らか…

Pannenkoekクックパッドよりいろいろ美味しそうなものを探していたら、オランダ料理のパンケーキを発見。わりと手軽に作れそうなレシピだったので、お昼に作ってみた。生地は、強力粉と上新粉に牛乳と卵・塩を混ぜ、両面こんがり焼いたらスライスチーズを載…