日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2015-01-11から1日間の記事一覧

ナポリのピッツァ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より何か食べたいものがあるかと娘くん、息子くんに問うたら、ピザが食べたいと。なので、今日は素直にそれを作ってみたトッピングは、サラミと生ハムのピッツァと、ツナマヨコーンのピッツァと、四種のチーズとしらすのピ…

深川丼

今日は一人お昼になったので、一人正月に作ろうと思っていたが、季節外れ過ぎて?スーパーで浅蜊が買えなかった深川丼をば。うちは、妻様・娘くんが浅蜊がとてもお嫌いで、味噌汁にも決して入ることはない。浅蜊もボイル剥き身をゲットし、さっとだし汁・醤…

羽根つき餃子

先週は仕事が不規則に忙しく、昨日の夕食も作って食べて飲んで、バタンキュー。昨日の夕食には、羽根つき餃子を作った。やっぱり餃子を包むのは手間で、不器用なので時間がかかったが、出来上がると美味しいですね♪