日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-01-16から1日間の記事一覧

手巻き寿司

娘くんが明日高校受験の試験日ということなので、夕飯に縁起のいいものを作ろうと買い物へ。だが、お菓子の棚で受験の縁起物をいろいろ見つけ、お遊びに買いまくり。・カール → うカール・キットカット → きっと勝つぞ・かっぱえびせん → 勝っぱえびせん・コ…

ざる蕎麦

ざるには盛っていないが、海苔を載っけているので、ざる蕎麦?ざる蕎麦ともり蕎麦の違いや由来はいろいろ言われているが、結局なんなんでしょうね。食べ方も、蕎麦の風味を味わうには、噛まずに一気に飲み込むという江戸っ子の食べ方は間違いだとか、つゆに…