お魚が食べたーいという妻様のリクエストにお応えして、結構肉厚な鮭があったので購入。西京漬けなんか食べたかったんだけど、漬けて一晩置く時間はないので、フライと迷った末にムニエルにすることに。塩胡椒して小麦粉をまぶしたら、サラダ油とバターで焼…

ここのところ、台風の影響か千葉県は涼しい日が続く。なので、コンロでたっぷり湯を沸かしても苦にならず、ラーメンを作ることに。五木食品の中太麺のとんこつラーメンを買ってきて。半熟卵だけは自宅で作り、あとは市販のチャーシューと紅生姜、ねぎをトッ…

残りご飯と余ってた鶏肉にミニトマト、冷凍のほうれん草で、ちゃちゃっと朝ごはん。ちょいと塩胡椒が強すぎました…。