日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-01-31から1日間の記事一覧

豚肉とキャベツの重ね蒸し

ただ土鍋の中に、キャベツと豚バラ薄切り肉を塩胡椒しながら交互に重ねて、酒を入れて蒸すだけ。 今日はそこに、チーズの層も加えて蒸してみた。 ポン酢をかけていただくんですが、簡単でほんと美味しいんですよねー♪ なにこの赤ちゃんみたいなの💕

カクたこ

クックパッドより 昨日のスーパーで、茹でだこも見切り品で安かったので、同じく購入。 朝食にカクたこをば。 前回の反省を元に、今回も外側カリカリに焼こうとしたんですが、あえなく未達成。 銀だこのバイト、上手だよなぁと思う今日この頃です。 味は、と…