今日の晩御飯は、娘くんから「あっさりしたヘルシーなものが食べたいッ」というリクエストが。 でもなんかメニューを考えるのが、だんだん面倒くさくなって…。 大きな柵がお安く売ってるスーパーに行って、お刺身で誤魔化すことに。 鰤とサーモンの二種を購…

息子くんが部活で早めのお昼を食べたいというので、今日もちゃちゃっと。 星野物産の中華そうめん茹でて、ミニトマトとさばの味噌煮缶、まぐろの切り身を、缶詰の汁ごとざっくり和えて載せる！ 頂上に大葉をトッピングしてもう完成～。 胡麻だれも足して、最…

今日こそはと、長ねぎと大根を薬味として買ってきて準備。 滝沢更科の十割そばを食べる。 さすが十割、茹で汁がすごいもっちり。 3分茹でて2分そのまま置くって茹で方だけど、水洗いして〆るとすごいキリッとした蕎麦に。 後味までしっかり蕎麦が香る♪ 滝沢…