日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-05-16から1日間の記事一覧

治部煮

キッコーマン ホームクッキングより 近くにある久世福商店に寄る機会があったので、そういうばと思って買ってきたのが生麩。 この辺の普通のスーパーではまず見たことがないんですが、久世福商店では冷凍の生麩が手に入るんですよねー。 で作ったのが治部煮…

盛り蕎麦(玉垣製麺所『十日町名産 妻有そば』)

近所のイオンでやってた新潟物産展で見つけて購入。 「おいしいそば乾麺大賞 グランプリ受賞」って書かれてたら、買っちゃうでしょ。 妻有って書いて「つまり」って読むんですね。 新潟県の十日町市・津南町の地域名なんだとか。 ちょっと緑がかった細麺。 …