日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-10-15から1日間の記事一覧

鶏鍋

今日は鶏肉で鍋にしよう!と思い作ったのですが。 我が家のそれほど大きくない土鍋で、野菜盛りだくさんで作ったら、具材入れる順番で見た目おかしな感じの鍋に。 まるで長ねぎ、春菊、小松菜、しめじしかないような…。 でもこの下に、鶏肉、にんじん、えの…

汁なし担々麺

クックパッドより 時折食べたいなーと思ってたんですが、肉味噌煮詰めるとか、時間と心に余裕がないと作れない気がして避けていた汁なし担々麺。 今日は、なんとなく時間というか心の余裕があったので、お昼に作ってみた。 肉味噌は、豚挽き肉と玉ねぎを炒め…