日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2023-06-10から1日間の記事一覧

海老・はんぺんの蒸し餃子、なすの豚バラ巻き

未だに残っているライスペーパー。 今日こそ使い切ろうと、そもそもライスペーパーを買うきっかけで上手く作れなかったメニューをもう一度作ってみようと。 それが、海老とはんぺんの蒸し餃子。 潰したはんぺんに、刻んだ海老、細切りした大葉、それに片栗粉…

冷やし中華

妻様に参考までに何が食べたいか聞いてみたところ、昨日から冷やし中華、胡麻だれとしか言わない。 私的には、理由はないけどそんなに冷やし中華な気分ではなくって、お昼どうしようかを頭の片隅に外出。 今日は車検が終わった車を引き取る日だったので、デ…

リベイク

今週在宅勤務の日に、ふとつけたテレビでやってた「マツコの知らない世界」。 この日のテーマは「トースターの世界」。 我が家にもBALMUDAのトースターが在るけど、いろんなトースターの性能やら機能やら、そしてパンの食べ方やらを紹介しており。 その中の…