今日のお昼は、得意のなんちゃって鴨南蛮。 鴨は市販の鴨スモーク肉で。 まあ手抜き料理なので、長ねぎは焼き目つけた上でフライパンに蓋をして、じっくり蒸し焼き。 お蕎麦は、デファクトスタンダードの信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』。 丁寧に扱っ…
今朝は縁起物で七草粥をいただく。 ごぎょう、はこべら、せり、なずな、あとなんだっけ…。 ということを毎年繰り返してるなぁ。 五十路も近くに迫ってきたのに成長が見られないな、という感想の1月7日。 無病息災の為の年中行事だから、まぁいっか。
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