お好み焼き（豚玉）

スペイン料理とかけ離れているので、しばらく作っていなかったが、やっぱり昨日見たTV番組に触発され、かなり久し振りに。
生地に長いもをおろして入れ、キャベツ千切りたくさんと長ねぎ荒みじんを混ぜた。
長ねぎの味がぴりっとしているのが好み。
強いて言えば、ソースがウスターしかなかったのが、ちょっと残念だった。