味噌かつ丼

やっぱり最近どうも駄目ですね。
昨日もいつの間にか睡眠に沈没。
体が疲れやすくなっているのだろうか…。

という訳で、娘くんがフラメンキーネスと迷っていた味噌かつ丼も作ってあげることに。
さくっと揚がったかつと濃厚な味噌だれが、ほんとよく合います。
そして、キャベツもコンプリート～。

なぜか南瓜が食べたい気分だったので、残っていた茄子と一緒に揚げ浸しも。
これもほっこり南瓜が、イメージ通りの美味しさ♪