日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鶏塩うどん

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クックパッドより

 

今日もお昼は手間かけずにとっとと作る系で。

シンプルな鶏塩うどんをいただく。

水に塩胡椒と鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ。

そこに鶏肉と長ねぎを入れて火がとおるまで。

最後にうどん入れて温まれば完成。

いつも気持ち味が薄く感じるので、鶏ガラスープの素と塩を若干多めに入れたが、まあ私の舌的にはこれくらいかなと。

 

ママンの腕の中で天使の寝顔💕

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