野菜の天麩羅

昨日上げ忘れた夕食は、野菜の天麩羅。
無性に春菊の天麩羅が食べたくなって、ついでににんじんと椎茸と長ねぎも揚げてみた。
春菊とにんじんは、サクッと揚がってとても美味しく♪
長ねぎは揚げることで、長ねぎ自体の甘みが出て、これも○！
狙い通りの美味しさでした～。