冷やし中華

娘くんが冷やし中華嫌いというので、不在のお昼を狙い、久方ぶりに自宅で冷やし中華を
市販の麺とツケダレを使い、ハム・胡瓜・錦糸卵・カニカマ・ミニトマトをトッピングするのみ。
錦糸卵を作ったといえば作ったか。

ひんやりさっぱり、夏は冷やし中華がイイですね。
しかし、冷やし中華のどこが嫌いなんだろうか…。