みぞれ鍋

プロから学ぶ簡単家庭料理「シェフごはん」より
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/550/

上げ忘れてた、12/17の夕飯～

ミッションインポッシブルで大根2/3を使いきる為に、全部すりおろし絞って水にさらす。
そして、それを出来上がった鍋にオンしてすぐにいただく！

いや～、思った以上に大根おろしがマイルドで、汁がとても美味しくなりました♪♪♪