「シネマ食堂」より
スーパーに買い物に行くとたらの切り身がお安かったので、これでフィッシュ&チップスを作ろうと。
ただ、フィッシュ&チップスだけだとお野菜がイマイチなので、ほかにも長ねぎ・舞茸を揚げ、茹でたブロッコリーも添えて。
相変わらず、小麦粉にビールを入れて作る衣が、揚げるとサックサクでめちゃめちゃ美味しい🎵
完全に我が家の定番となったメニューです~。
最近の土日はほんとこれ。
虎徹さんが膝に乗ってくれると、そのまま一緒に昼寝して一日が終わる…。
でもこれが至福なんですよね~✨