私は行ったことないんですが、つるとんたんっていう有名なお店のメニューなんですかね?これ。
ネットでたまたま見つけて美味しそうだったので、作ってみた。
シチューの素を買ってきて、牛乳&水でスープを作り。
そこに昆布茶の素もひとつまみふたつまみ。
イイ感じでとろみがついたら火を止めて、ほぐした明太子を加える。
あとは茹でたうどんを絡めて、三つ葉とさらに明太子をトッピングして完成~。
こりゃ美味しいですな!
時間かからずパパッと作れちゃうんですが、クリーミーなスープにうどんがほんとよく絡みイイ💕
ハマったー。