2023-07-08 炒飯 シネマ食堂 シネマ食堂より 今朝の冷蔵庫には、大量の卵。 中年夫婦二人分、週末に作り置いておくというサイクルになりつつあり、週中にお料理をすることがめっきり減った。 なので、月曜日に生協から届くものは、ほぼ週末まで残ってしまうことに。 で、今回は卵が顕著に残っているという。 冷やご飯もちょうど残っていたので、贅沢に卵を二つ使い、炒飯を作る。 なんかご飯に卵がうまく絡み、思ったより綺麗に黄色を纏った感じに♪ ちょっとは腕が上がったかぁ!? という若干テンション高めな土曜日の朝。 シネマ食堂 作者:飯島奈美 朝日新聞出版 Amazon