日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ぶりの塩焼き

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いやー、南アフリカ強いですね…。

テレビでラグビー観戦してますが、日本苦しい。

 

今日はあっさりぶりを塩焼きに。

塩して酒をふりかけたぶりの切り身を、フライパンで表裏焼くだけー。

 

あとは、にんじんを入れ忘れてひどく彩りの悪い炊き込みご飯…。

まさに茶色い男飯です(苦笑)
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