日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

茹で落花生

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今年も来ましたね~。

千葉のスーパーに、生落花生が並ぶ季節が。

少し前から陳列されてたんですが、今日茹でていただこう!とヤル気が湧いたので購入。

圧力鍋にひたひたの水と大さじ2の塩を加えたら、8分加圧するだけ。

 

いや~、千葉県民ならではの贅沢✨

茹でたての落花生のほくほくした柔らかさと、よく効いた塩気が堪りませんな~。

お昼から一杯やりたくなっちゃいますわ♪