日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

茹で落花生

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千葉県民でなきゃ味わえない郷土の味、茹で落花生

生落花生をスーパーを買って、圧力鍋でひたひたの水に大さじ2の塩を入れて、8分加圧~。

これ、特に茹でたてが最高で、ほんと至福のおやつ(オツマミ?)ですわ♪