2020-11-13 けんちんうどん その他（和食） 今日の虎徹さん 今回は、完全に計算して、昨日のけんちん汁を残しておき。 在宅勤務のお昼にうどんだけ追加投入して、けんちんうどんに。 昨日使い切らなかった小松菜も入れて在庫処分、と…。 いやー5分で出来上がった。 そして美味しい。言うことなし！ ちょっと崩れかけた里芋が最高っすね✨ でも写真、うどんまったく見えないね…。 食洗機を司る神が鎮座まします…。
2020-11-12 けんちん汁 キッコーマン ホームクッキングより 最近ちょっと坐禅に勤しんでおりまして。 禅からの精進料理連想で、けんちん汁メインの晩御飯に。 けんちん汁は、建長寺の開山蘭渓道隆が、野菜の皮やヘタを無駄にしないようにと発案した「建長汁」が訛ってこう呼ばれるようになったそうで。 里芋、にんじん、大根、こんにゃく、椎茸、ごぼう、小松菜、油揚げ。 野菜をたっぷり入れて作ります。 でも、焼き魚つけちゃったんで、全然精進料理じゃないんですけどね。 今日も私のお股で寛ぐ虎徹さん💕
2020-11-12 長崎皿うどん その他（和食） 今日の虎徹さん マルタイ 長崎皿うどん 在宅勤務のお昼なので、こういう手軽に作れるものは重宝します。 野菜だけズババッと切って炒めたら、添付のスープの素を水とともに加えるだけ。 とろみも何の苦もなくつくし、麺も茹でる必要ないし、楽チン楽チン♪ 虎徹さん、食洗機の上はそんなに心地よいかね？
2020-11-12 カレーチーズパスタ オレンジページ（イタリアン） 今日の虎徹さん 今日・明日は在宅勤務。 なので、朝御飯はちゃっちゃと作っていただこうと。 冷蔵庫を覗くと、長らく置いてあった半端なショートパスタがあるので使いきろうと。 これにウインナーとグリーンピース缶を合わせて、一緒に茹でる。 仕上げに、牛乳・チーズ・カレー粉を加えて、即席パスタの出来上がり～。 チーズが入って、朝からかなり食べごたえのあるパスタに。 カレー味って偉大ですね♪ これだけで味が整っちゃう。 さて、これから仕事したいんですが、虎徹さんが私の椅子を占拠して睡眠中…。 どうしよっかな…。
