Pincho moruno 「家庭で作れるスペイン料理」よりにんにくすりおろし・白ワイン・パプリカパウダー・クミン・オレガノ・塩胡椒・オリーブオイルの下味に、3時間漬け込んだ豚肉を串焼きに。にんにくとクミンがとても美味しい、というか単純に私の超好み♪付け…

クックパッドより茄子とオイルサーディンがそれぞれ余っていたので、このパスタを。刻んだにんにくをオリーブオイルで炒めたところに、茄子と海老とオイルサーディンを加えて、最後に茹でたパスタを和える。細かく刻んだ海老とオイルサーディンが、丁度いい…

まだまだある盛岡冷麺…。そろそろ夏が終わる前の、消費ラストスパートということで。ボイル海老たっぷりで、いつもとちょっとだけ変化…、というかそこだけ変化…。