海老と茄子とオイルサーディンのパスタ

クックパッドより
茄子とオイルサーディンがそれぞれ余っていたので、このパスタを。
刻んだにんにくをオリーブオイルで炒めたところに、茄子と海老とオイルサーディンを加えて、最後に茹でたパスタを和える。
細かく刻んだ海老とオイルサーディンが、丁度いいソースになって絡み、とても美味しい♪