Judias blancas gratinadas「豆とスープが待つ食卓」よりそういう訳で、夜はバター・小麦粉・牛乳からホワイトソースをきちんと作ってグラタンに。白いんげん豆と帆立・長ねぎだけだと寂しいので、前回同様海老も入れ。チーズたっぷりな中から、ほくほくの白…

「男子厨房に入る 男のイタリアン」よりこの二ヶ月は仕事が尋常じゃなく忙しく、ほぼ会社で寝泊まりしているんじゃないかという勢い。よってもって、たま～に常識的な時間に自宅にいてもお料理のモチベーションはまったくあがらず、ついつい外食やら出前やら…