Pulpo guisado「スペイン 熱い食卓」より今日は結構風が強くて、日差しの感覚よりもちょっと肌寒かったので、煮込みに。たこをトマトで煮込んだら、一旦茹でたじゃがいもとパン粉を加えてさらに煮る。柔らかいたことじゃがいもが、とても美味しく♪余ったパン…

引き続きとみに忙しい状況だが、今日はお休みをいただき、昼食の準備も久～しぶり。でも、全然食べたいものも作りたいものもインスピレーションが湧かず、何故かぶっかけうどん…。それも、生姜と小口葱だけの超シンプルに。だけど、生姜が効いたうどんは美味…