「京町家・杉本家の献立帖」より先日京都に行った時に、いもぼうって美味しそうだなと思っていたが、食べては来られなかった。が、昨日、近所の魚屋系スーパーで塩鱈を発見し、衝動買い。ちょうど手持ちのレシピ本にも載っていたので、作ってみることにした…

Tortilla espanola「家庭で作れるスペイン料理」より朝起きたら、妻様・息子くんは外出ではや不在。一人居残っていた娘くんは、起きてきた私を見るなり開口一番「お腹空いたから、早くトルティーリャ作って」。なぜにメニューまで指定で待ってたの？？と思い…