日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2013-06-02から1日間の記事一覧

ふだんの手巻きずし

「シネマ食堂」より中学生になった娘くんから、久しぶりに「もっと和食を食べさせてよ、日本人なんだから。大体なんでスペ…(以下、省略)」とのお説教をうけ、じゃあと手巻きずしに。うちは娘くんも妻様も納豆巻きが大好物で、たまに回転ずしに行っても、と…

メンチカツ

お昼に、近所のお肉屋さんが揚げるメンチカツが食べたいな、とふと思ったのだが、やっぱり作ってみるかと。キャベツ、玉ねぎも入れてみたが、これがえらく形がまとまりにくい…。ついに最後に揚げようとしたやつは、油に投入時に大破…。(写真右。ジューシー…