日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2013-09-07から1日間の記事一覧

まぐろの湯葉巻き

クックパッドよりお取り寄せした乾燥平湯葉。湯葉の春巻だけでもちょっとなんかなと、美味しそうな湯葉料理を探していて発見。さっぱり美味しそうなので、お昼に作ってみた。戻した湯葉で、まぐろのたたき・大葉・長いもを巻く。これが形は今一つだったが、…

貧乏人の米料理

Arroz pobre「スペイン 温もりの食卓」より日本語に訳すとタイトルの名前になる、所謂庶民の一皿?ツナ缶を汁ごと煮込み、そこに米を後から加えてさらに煮込み、塩で味を整えるだけ。本当にこれだけなのに、とても美味しい朝ご飯に♪ただ、ちょっとだけ残るア…