まぐろの湯葉巻き

クックパッドより
お取り寄せした乾燥平湯葉。
湯葉の春巻だけでもちょっとなんかなと、美味しそうな湯葉料理を探していて発見。
さっぱり美味しそうなので、お昼に作ってみた。
戻した湯葉で、まぐろのたたき・大葉・長いもを巻く。
これが形は今一つだったが、大葉が効いてて美味しい♪
巻物って難しいんですね、でもナイスレシピでした。

ついでにもうひとつクックパッドから、湯葉としめじの炊いたんも。
こちらは手早く美味しくできて、これは定番になりそう♪

 

これは「湯葉料理も作ってみる」…。