Albondigas「家庭で作れるスペイン料理」より「今日の夕食何食べたい？」と娘くんに聞いたら「久しぶりに食べたいんだけど」と言われた、意外だったこのメニュー。揚げた肉団子を、人参・玉ねぎ・トマトソース・スープで煮込む、イスラム教徒がスペインに持…

今日のお昼は献立が降りてこず、スーパーの中を端から端まで食材を見ながらウロウロ…。結局、ケチャップ棚で「オムライス好きのケチャップ」なる商品が目に留まり、オムライスを作ることに。鶏肉・人参・玉ねぎにケチャップを加えてチキンライスを作り、半熟…

S&B食品が生鮮食品売場に出している、生バジル。スーパーで10％引きで売っていて、裏面にジェノベーゼソースの作り方も載っていたので、買ってみた。そして今朝、ジェノベーゼソースを作りパスタを茹でて絡める。バジルの香りがとてもよく、初めて作ったにも…