日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

オムライス

今日のお昼は献立が降りてこず、スーパーの中を端から端まで食材を見ながらウロウロ…。
結局、ケチャップ棚で「オムライス好きのケチャップ」なる商品が目に留まり、オムライスを作ることに。
鶏肉・人参・玉ねぎにケチャップを加えてチキンライスを作り、半熟のオムレツを焼いて盛ったチキンライスの上で割る。
いやはや、事前に妻様・子供様のを作る3回分練習したが、オムライスって包むでも割るでも、卵の扱いが最難関…。
まぁ、ましに出来た方ですかな…。