feijoadaクックパッドよりブラジルのエース、ネイマール。まさかの腰椎骨折で大会をリタイアとは…。期待していた周囲以上に、比べ物にならないであろう本人の悔しさは計り知れません…。そんな彼に敬意を表して…、という訳ではないが、今日はブラジル料理の代…

今日はじめじめと蒸し暑い感じ。なのに、妻様と息子くんは、温かい麺類が食べたいなんてのたまう…。よってもって、以前香川に出張した時に食べたイメージの肉うどんを作ってみた。だし汁・醤油・味醂・砂糖で似た牛肉と玉ねぎを、うどんと汁の上にオンするだ…