肉うどん

今日はじめじめと蒸し暑い感じ。
なのに、妻様と息子くんは、温かい麺類が食べたいなんてのたまう…。
よってもって、以前香川に出張した時に食べたイメージの肉うどんを作ってみた。
だし汁・醤油・味醂・砂糖で似た牛肉と玉ねぎを、うどんと汁の上にオンするだけ～。
がっつりお肉いただきました！的な食べごたえで


でもやっぱり暑くない…？