Mar i muntanya「カタルーニャ地方の家庭料理」より今日はたっぷり海老が食べたくなって、鶏肉も海老もたらふく食べられるこのお料理を。スペインはカタルーニャのお料理らしく、アーモンド・松の実・ナッツ・にんにく・バゲットを砕いたピカーダが入る。一…

Patatas con anchoas「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」よりちょうど、アンチョビとじゃがいもが中途半端に余っていたので、朝食のちょっとしたサイドメニューに作った。茹でたじゃがいもと、刻んだアンチョビとマヨネーズ・オリーブオイル・パセリを…