世間は花火やら納涼祭やらいろいろあるが、うちは受験生くんが生真面目に1日最低10時間、夏休みで計600時間勉強を自らに課していて、どこにも行けず…。せめて食べ物でお祭り気分をと、焼きそばを作ってみた。それにしても1日10時間なんて、自分が中学生の頃…

Pasta alla Normaクックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2815139シチリアはカターニアの伝統料理と。トマトソースに揚げ茄子をパスタに絡めるだけの、これまたお手軽美味しいお料理。出来上がりにはリコッタチーズをかけるお約束だが、パルメザンチーズ…

昨日は晩にお出汁を丁寧にとり…。何か優しいお味のものが食べたいなと…。朝からお蕎麦を。鶏肉に、冷蔵庫に残っていた小口ねぎとしめじを加え。想像通りの優しいお味で、朝からはんなり～