日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-11-20から1日間の記事一覧

バカのアホ炒め

remy 平野レミさんのホームページよりhttps://remy.jp/recipe/093.htmlナイスなネーミングで、とてもお手軽なレシピをもうひとつ。スペイン語で、バカ(Vaca)は牛、アホ(ajo)はにんにく。要は、牛肉のにんにく炒め也~。フライパンでオリーブオイルを熱し…

もり蕎麦

今日は海苔を準備しなかったので、もり蕎麦ですかね?こないだ買った、小洒落た竹ざるなんぞの上に盛ってみてますが。気温は関係なく、ふと冷たいお蕎麦がいただきたくなったので、在庫の乾麺を茹でて。最近は、お蕎麦にちょこんとわさびを載せていただくの…