日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-02-18から1日間の記事一覧

フリカンドー

Fricando「カタルーニャ地方の家庭料理」より今日はなんだか肉食気分❤牛肉をがっつり食べたいなということで、ステーキよりちょっと手の込んだこのカタルーニャ料理を。ソフレジッツという、玉ねぎとトマトを炒めて煮詰めたソースを作り。塩胡椒して小麦粉を…

バジル・クリームペンネ

AllAboutよりhttps://allabout.co.jp/gm/gc/187511/キッチンの片隅に転がっていた半端ペンネを、どうにかしようかなーと検索してたら見つけたレシピ。バジルペーストも、生協の冷凍ペーストがたくさんあるので、ほんとちゃちゃっと。ペンネをコンソメ入りの…