日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2018-01-01から1日間の記事一覧

お雑煮

そしてもうひとつの定番、お雑煮をお昼に~。私的に安定と安心の、千葉仕様の鶏肉と三つ葉、蒲鉾のすまし汁で。今年は鞠麩で違いを作ってみました~

おせち

昨日の午後、ちまちま作ったおせちをいただく~♪今回作ったのは、煮しめ、海老のうま煮、ぶり照り、そして伊達巻。伊達巻は初挑戦だったんですが、外側の形がうまいことできませんでしたー味は、甘ーい伊達巻は好きじゃないんでお砂糖超控えめにしたところ、…