平成最後の晩御飯は、めかじきのムニエル。 を和食、定食っぽく、ご飯に味噌汁、あとは冷奴をつけてみた。 なんですが、スマホのカメラだと、なんか上手く全体感が撮れないんですよねー。 あと、緑のためにズッキーニの素揚げをつけたんですが、全く色味に貢…

今日は息子くん、午後一から部活なので早めのお昼。 なので、ちゃちゃっと作れる焼きうどんにー。 キャベツ、にんじん、ピーマン、椎茸をざくざく切っておき。 野菜炒めて、お肉は昨日の焼き肉の残りを入れて、うどんをほぐして入れたら。 仕上げに醤油＆酒…

先日のほっけがまだ一尾残っていたので、やいてほぐして、炊きたてご飯に和える！ 白ごまと塩も少々加えて。 最後に刻んだ大葉をトッピング～。 これが平成最後の朝御飯ですね！ 今日は一日中、そんなんばっかりなんでしょうね。